いやぁ、載ってる、載ってる、美味そうなパン屋さん、盛りだくさんです。私の一押し、中目黒のTRANSPARENTE(トランスパレンテ)も載ってました~。シェフの森さんは、フォーシーズンズやオーバカナルでも働いてたんですねぇ。知らなかった。美味しいパン屋は、店構え、商品のプレゼンテーションにもこだわってる感があるってのが共通項ですね。また新しいとこ行ってきた日には、ブログでお伝えします!
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